山野小朱

米团花黑蜂蜜，是云南边境少数民族蜂农收集到的颜色棕黑的高山野生米团花蜜。他们把中蜂蜂桶放置在有蜂蜜树之称的天然米团花树林里，每年3月份收割一次黑蜜，是国内唯一一种含有花青素而且颜色发黑的自然蜂蜜。米团花蜂蜜产量稀少，十分难得，加上米团花树是药用植物，本身就具备清热解毒，利湿消肿，接骨止血等功效，所以米团花黑蜜是蜂蜜中的珍品。目前源头黑蜜的源头批发价也高...

黑蜜又叫米团花黑蜜，蜜色为黑色，结晶后转为咖啡色，有浓郁花香，食之甜入心脾，主产于云南与缅甸、老挝、越南交界的高山之中，红河、德宏、屏边、保山、普洱等云南东南及南部城市为黑蜜源头，因此又叫云南黑蜜。此蜜每年仅一季，3-4月上市，市场价300-500元一斤不等，朱氏冬虫夏草每年有500斤出售，黑蜜价格188元-218元一斤不等。为什么黑蜜颜色为黑色呢？是...

3-4月春暖花开，各种野蜂酿蜜忙，也是野生追蜂割蜜者收货的季节。岩蜜和黑蜜这2种不可多得高海拔珍稀野生蜂蜜，主要分布与云南老挝缅甸交界的原始森林里，是我爱吃也大力推荐给虫草老客户们品尝的野蜜。其中，岩蜜属于水蜜，浓度低但富含活性酶，蜜源丰富，集多种高山药花蜜于一身，色泽黄中带黑，甜中有药香，产岩蜜的黑大蜜蜂十分凶猛，无法人工驯养，岩蜜采集者需要攀下悬崖...

黑蜜是什么？它是由中华野蜂采野生米团花所酿颜色为黑色的蜂蜜（并不是黑蜜蜂酿的蜜或者勾兑蜜）。黑蜜之所以为黑色，是因为有“蜂蜜树”之称的米团花开花后产肉眼可见大量紫黑色花蜜，但结晶后会黑变咖啡色。植物米团花是有清热解毒，利湿消肿，接骨止血等功效的中药材，摄其精华的花蜜经中蜂酿造后，有安眠、治便秘、改善血液循环、抗疲劳、除烟瘾、利于干瘦人群、消炎等作用，对...