对婴幼儿与孕妇，腹泻和低血糖患者来说，桑黄尽量少吃最好不吃！因为桑黄有清热、通肠、降低血糖的效果。桑黄最近10年爆火也是与中国近30年经济高速发展，人们生活水平和习惯变化产生的健康问题有关，比如熬夜、酗酒、营养过剩、焦虑等导致肝郁瘀结、高血糖、高血脂、高尿酸、便秘等诸多问题。而桑黄就是针对这些中老年（有年轻化趋势）常见症状起到改善作用的药材，所以对有相关病症的人群，可以坚持吃一段时间。

谈到药材，人们习惯去追溯历史。由于桑黄生长地在人迹罕至的深山中，古人因为交通和信息闭塞以及林中猛兽等因素，对桑黄的研究甚少，但因为我国是桑蚕大国，对桑树药用开发则非常全面。我们知道，桑树全身入药，不同部位有“消炎抗菌、清肺润燥、利水消肿、减肥瘦身、降低血压血糖、补肝益肾、祛湿通络、活血化瘀”等效果。而寄生于桑树的桑黄更是日积月累汲取桑树之精华，将各种效果浓缩于一身，加上桑黄菌本身分解的效果，在化瘀和真菌抗癌领域逐步绽放光彩。从本世纪初至今，以日本美国韩国中国为主的科学家们对桑黄的研究和应用逐渐加深，2020年7月13日，国家卫健委、国家中医药管理局将桑黄列入“中药”序列，桑黄正式获得中药材身份。