风干牦牛肉干撕开像棉絮白色丝状是什么
吃牛肉干特别是青藏高原手撕风干牦牛肉干,需要从牛肉干侧面撕着吃,这时可以看到肉间有白色像棉絮的东西,其实这是牦牛肉纤维风干后的状态,比较难嚼,反而那种不含这种白色丝装纤维很好嚼的牛肉干可能是假货...
吃牛肉干特别是青藏高原手撕风干牦牛肉干,需要从牛肉干侧面撕着吃,这时可以看到肉间有白色像棉絮的东西,其实这是牦牛肉纤维风干后的状态,比较难嚼,反而那种不含这种白色丝装纤维很好嚼的牛肉干可能是假货...
青海是牦牛存栏数量最多的省,玉树和果洛的牦牛是青海高原牦牛主产区。朱氏虫草销售的风干牦牛肉干为当地厂家现代风干烤制而成,有五香、麻辣2种口味,128元一斤,2斤230元包邮,一次购买10袋以上享...