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买的桑黄为什么没有那么黄

很多网友在直播间或者其它平台看到商家展示的桑黄颜色非常鲜黄,但是买到手上却发现颜色暗黄或棕黄,这是什么原因呢?有两种可能:第一种是你买到假货了。第二种情况是商家在展示桑黄时打了黄光或者使用了调色的手机。

首先,卖杂树黄的商家特别多。与正品桑树桑黄相比,除了部分岩黄(外表黄、切块不黄)、种植杨树黄和北方杨树黄(都是杨树黄。颜色鲜黄)外观比较黄外,其它大部分杂树黄的色泽都是土黄或者棕黄。大家购买到暴马丁、紫油黄、漆树黄、马蹄黄等杂树黄几率非常大,这些杂树黄颜色就不是那么黄。提醒,颜色黄不一定就是桑树桑黄,要小心杨树黄。

其次,正品桑树桑黄颜色确实相对黄一些,但也有很大一部分生长点阴暗、或雨季采摘的桑黄颜色比较暗。由于消费者普遍对颜色黄的桑黄有购买欲望,商家在拍摄的时候会特别在强光下或阳光下拍摄会显得更黄。此外,有的手机拍摄模式下,会加强饱和度,暗黄色拍摄出来可以变成鲜黄,能把杂树黄拍出桑树桑黄的感觉,让客户误以为那是桑黄的本色。
桑树桑黄图片
最后,桑树桑黄的颜色并不是统一的,通常比较嫩的、比较薄的、生长快的、含水量低干得快的桑黄颜色鲜黄,特别是边缘正生长部分特别显眼(金边)。比较老的桑黄、厚实的桑黄、生长慢的、含水量大干得慢的桑黄颜色暗黄(与许多杂树黄色泽接近,但菌孔大小、味道不一样)。购买桑黄时,如果不懂真假分辨,选择鲜黄金边明显的桑黄除了更好看,更容易买到正品,但价格会贵一些。但我们又不能只通过颜色黄不黄来作为判断桑黄好坏的依据,多看看我的桑树桑黄实物吧。

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