桑黄在市面上品种多，常见有桑树桑黄，杨树黄，岩黄，紫油黄，漆树黄，暴马丁香黄，马蹄黄、榧木黄、松树黄等。其中每一种非桑树上生长的杂树黄除了外观与某些桑树桑黄类似外，一些细节上的特征也有那么1-3个几乎一样，造成消费者在购买桑树桑黄时很难选择。如何辨别桑树桑黄，我们需要掌握桑树桑黄针对不同杂树黄需要看不同的特征去区分。这些不同的特征包括但不限于形状、味道、黄面和菌孔、金边和黄边、背面纹理、砍口特征、切面纹理等。

岩黄也叫西藏桑黄或岩桑黄，主产地在西藏昌都四川阿坝等藏区某种忍冬科树木上，方言叫讨口子柴、白囊芯（音译）、千层皮树等。岩桑是内地商家为了混淆崖桑（方言：悬崖上生长的桑树）给取的名字，让人误以为岩黄是岩上桑树上生长。岩黄是目前混淆桑树桑黄最成功的杂树黄，因为顶着西藏桑黄、高山桑黄的名义，加上价格只要小几百元，受众特别大。岩黄的表面色泽与桑树桑黄类似，个头与巴掌大的桑树桑黄差不多，岩黄有菌香味，而国内桑树桑黄基本没味道，但我国外桑树桑黄也有香味。因此，辨别时主要通过背面纹理、砍口以及切块纹理三个不同特征来区分。
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