身为一个成都火锅控，每周吃火锅是必修课，因为住在武侯区已10多年，吃过大大小小的火锅数不胜数，也见证了不少多年屹立不倒的火锅品牌，这些火锅店们有一个共同的特点，就是味道巴适，菜品新鲜，环境卫生，人均消费超过85元，那种人均60元-70元的火锅店我是不可能去吃的。出差回来刚好晚饭时间，本想着和家人去龙腾路吃何师烧烤，却发现旁边不知何时新开了一家三层楼的火锅店，装修风格十分喜庆亮眼，灯光闪闪甚惹人爱，立即改变主意，直杀这家火锅店。

接近门店，首先映入眼帘的是“蜀镇鲜货火锅”几个醒目招牌，之前也去武侯大道边吃过几次人气爆棚的“蜀镇老火锅”，想必这是他们旗下的品牌！此时已经客满，拿到等餐号后，先看一下环境卫生，这个店明显与老火锅店有了改进，佐料区和菜品区采用了开放式布局，整洁卫生一目了然，其次菜品现切现冻，我突然明白为什么叫“鲜货火锅”了，这是在突出它们菜品新鲜这个特色。身为资深吃货，深深明白菜品新鲜度决定火锅口感，还没开吃，我就这顿火锅知道味道不会差了。

服务员通知楼顶有一桌，但可能有点风问我要不坐，早被火锅香味馋得吞口水的我立即答应，与家人经过不太宽敞的旋转楼梯上顶楼，才发现楼顶露天花园才是这个店的特色，配合花团锦簇及灯光营造的浪漫氛围，可以一边吃火锅一边赏夜景，实在是谈情约会、把酒言欢的好地方，甚至觉得这里一旦被哪个大V推荐一波就会成为小年轻们的“网红打卡地”。

4人坐下，点了一圈店里的招牌菜，乌鱼片、虾滑、鸭肠、鲜牛肉、黑豆腐、井水豆干、红糖糍粑、猪肚菌、冷锅血。要了一个儿童套餐（刚好在搞活动），等菜过程中，习惯性捞了一把火锅底料，可见花椒、辣椒、老姜、大蒜品质都不错，去佐料区打好调料，点菜很快就上齐了，直接开整。其味道麻辣醇厚、菜品鲜香略偏麻辣，是川渝火锅比较传统的口感，属于川渝本地人喜欢的味道，个人打分8分以上吧，足够让我成为回头客了，可能是兴致比较高，后面加了两份素菜一个小吃才吃饱。

最后埋单，总共消费269元，考虑到小朋友到处瞎逛没有怎么吃菜，儿童餐赠送没有算钱，我们也没有点酒水，3个人平均消费88元左右，如果请客吃饭喝酒人均应该会超过100元，考虑菜品质量不错，这个消费价格还是很合理的。唯一不足是店里只有帅哥在切水果，没有发现一个美女来服务……咳咳！最后推荐一下“蜀镇鲜货火锅”地址，就在武侯区龙腾路1号。