山野小朱
新鲜虫草如何弄干：晒干、冻干与烘干
每年6月初，尽管高海拔产区虫草依然在采挖，但新鲜冬虫夏草会因为购买下降和气温上升等原因停止交易，源头虫草商们纷纷开始晒干虫草。一些购买新鲜虫草的消费者也尝试自己晒虫草，但因为不懂怎么弄干反而造成鲜草变黑甚至变坏。新鲜的虫草怎么弄干呢？目前主要有2种方式，传统方法是直接在干燥高原环境下阳光下风干，即将泥巴草晒至六、七成干，除去附着物及杂质，再风晒干可保持...
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每年6月初，尽管高海拔产区虫草依然在采挖，但新鲜冬虫夏草会因为购买下降和气温上升等原因停止交易，源头虫草商们纷纷开始晒干虫草。一些购买新鲜虫草的消费者也尝试自己晒虫草，但因为不懂怎么弄干反而造成鲜草变黑甚至变坏。新鲜的虫草怎么弄干呢？目前主要有2种方式，传统方法是直接在干燥高原环境下阳光下风干，即将泥巴草晒至六、七成干，除去附着物及杂质，再风晒干可保持...