山野小朱

一个快半年没有联系的老客户突然发来一个问题，朋友送给自己的虫草泡水颜色“很黄”，和之前在我这里购买的冬虫夏草泡水不一样是怎么回事？由于正宗冬虫夏草少量用温水泡的过程中只有淡淡的黄色甚至无色，而老客户说“很黄”显然不少正常现象，凭借多年经验我给出了3个原因。一是假虫草亚香棒用化学制剂染色，遇到水脱色引起。二是陈草翻新或低海拔发黑虫草，使用染料硫磺等熏黄。...

冬虫夏草的虫体表皮颜色为黄色，折断可以看到内部是白色为主，在煮泡的过程中，随着水温度升高，虫草表皮一些细胞膜破裂，表皮细胞内的色素渗出与水溶合。因此，冬虫夏草煮水后颜色会变黄，但是很淡淡的清澈的黄色，水变浑浊多是作假虫草，水变很黄则是熏染过或喷过色素了。冬虫夏草煮水或泡水是什么颜色？通常虫草消费者们常会遇到以下几种情况，一是水变成清澈的微微黄色，二是水...