一位刚接触桑树桑黄的网友问桑黄要怎么吃，她问桑黄泡着吃还是打粉吃好。山野小朱提醒，泡水太浪费，要煎煮水喝，打粉必须用大型超微破壁机才行，普通打粉机或小型破壁机达不到入口即化的细度有颗粒感是不建议直接冲服，有可能伤肠道。
桑树桑黄的食用方法主要包括煮茶壶煮水饮用（常用方式）、炖煮喝汤、泡桑黄酒、大型超微破壁机打粉灌胶囊（极少有条件）。由于桑黄性微寒，日常煮茶水饮用时，常加灵芝或姜片等综合后一同加热煎煮。
一、桑树桑黄煮水饮用
准备：5-15克桑树桑黄和5-10克灵芝清洗干净，煮茶壶（玻璃、砂锅/陶瓷）、1L-2L纯净水
煮茶：桑黄灵芝加水煮，水开后15分钟内倒出，稍凉一会趁热喝 (多加水也可以久煮）。
反复加水：桑黄灵芝可以和煮中药一样，反复加水煮。第一次水喝完，再加1L水煮，通常可以煮3次。
注意：单煮桑黄水不易发霉，但灵芝或枸杞红枣煮水后外放则容易霉变，特别在夏季，建议当天煮3次。或第一天水喝掉后，将煮过的桑黄灵芝放冰箱，第二天再煮一次就不再煮了。煮好的桑黄水尽快饮用，不要一直在煮茶壶里保温，也容易变质！
二、桑树桑黄炖煮喝汤
平时煲鸡汤或炖排骨汤时放10-20克洗净的桑树桑黄进去。也可添加10克灵芝一起煲。
注意：加灵芝需要用味道不苦的野生紫芝或松杉灵芝煲汤。用赤灵芝非常苦。
三、泡桑黄酒
方法：将洗净晾干的桑黄放入白酒（粮食酒）中浸泡半个月以上即可。通常1斤桑黄泡10斤白酒。
注意：平时不饮酒的朋友、孕妇、肝病和高血压患者不要喝桑黄酒，喝酒不能开车。泡桑黄酒主要给喜饮酒的老人喝，可同时添加半斤灵芝、1斤枸杞、10克藏红花，据说可以补气活血预防感冒。酗酒伤身，每日饮用桑黄酒不超过2两。
四、桑黄打粉后再破壁为超微粉
方法：先将桑黄清洗干燥切小块加工为粗粉，随后用大型超微破壁机破壁为超微细粉，达到入口即化的程度装胶囊或装瓶。
注意：用小钢磨等打粉机器或家用破壁机打出的桑黄粗粉、桑黄颗粒不能直接吞服。大型商用超微破壁机几万元一台，体积大且占用空间，仅大型药材市场附近加工点或一些中药企业拥有。
提醒：市场上流通的桑黄破壁粉产品，其原料几乎都不是野生桑树桑黄。
算下来，通常一斤桑黄可以喝1.5-2个月。早起晚睡时不喝，服用期间早睡，不酗酒，否则效果差。建议喝3个月停一个月，看改善情况决定是否继续喝，感觉好就继续喝。以下食材或药材根据医生建议结合体质加（仅作参考），不要各种胡乱加。
1、加灵芝（结节、肝郁、睡眠差）心情不好（玫瑰花）2、姜片、红糖（胃寒）3、菊花（爱发怒）
4、黄芪（盗汗、气虚水肿）5、肉桂（情绪低落）6、胃火重，阴虚（加麦冬 或石斛）
7、湿气重（茯苓薏仁/赤小豆/干姜）8、肺肾虚（冬虫夏草）
9、灵芝王（鼻炎、高血压） 10、经前乳腺疼痛（松杉灵芝、身体虚弱）
桑树桑黄存放方法：“冷冻”或“干燥、避光、透气存放”。1、长期放3个月以上，袋子封口冰箱冷冻或零下恒温存放，可以放5-10年。2、短期1-3个月外放，装桑黄灵芝的袋子，放纸箱里干燥处存放，注意防潮。3、没有干透的桑黄不能密封存放。
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