桑树桑黄是最近20年火起来的真菌，主要生长在亚热带季风气候区域山脉中老桑树主干受伤或半枯桑树根部上，采摘者发现它们时生长年份大小各不相同，小则几克，大则几十斤，也有一些已经枯死。
一、桑树桑黄大的好还是小的好呢？
早期源头交易都是不分大小一个价格，由于初期产量大，逐渐有消费者只选择大的桑黄和漂亮的桑黄，导致大桑黄和漂亮桑黄逐渐脱颖而出价格随之上涨，许多商家为了给高价位一个理由，就说大桑黄效果更好。随着桑黄采摘火爆，有限的高年份桑树桑黄越来越少，大桑树桑黄如今已经稀缺，价格比小桑树已经高一倍以上。此时，稀缺成了大桑黄高价的主要原因。
所以，从桑黄价格和客户喜好判断，大的桑黄更好；但越大的桑黄药效未必比小桑黄好，民间多认可大桑黄更好也是主观判断，目前没有明确的科学依据证明大的桑黄各项成分含量高于小桑黄；山野小朱曾经看过一份不同区域桑黄检测数据，其成分检测含量结果是随机高低不等，因此，无法也不能只通过桑黄大小区分药效。有可能大桑黄三萜类物质含量更高，也可能小桑黄黄酮含量更高。
二、大桑黄和小桑黄的区别
首先，年份不一样，桑树桑黄是多年树生层孔菌，人们在深山老林发现它们时，有可能它刚生长了一年，也可能它伴随千年古桑生长了几百年，大桑黄整体生长年份更长；其次，大桑黄具备观赏价值，如果把小桑黄拿在手上不会引人注目，但抱个大桑黄则会让人好奇驻足观察；第三、大桑黄具有稀缺性，虽然只要生长桑黄的桑树不死，砍掉桑黄的地方来年还会在生长出小桑黄来，但桑黄每生长1斤需要15年以上，那种干重5斤10斤和更大的桑黄一旦采摘，需要等几十年甚至百年才能再长大，如今一斤以上的桑黄都会难觅。第四，大桑黄单价更高，目前市场价格反馈，小桑黄价格千元一斤，而大桑黄已经2000元一斤以上，贵的已经超过3000元一斤。第五，小桑黄可以按区域隔几年采摘一次，能长期供货，而大桑黄则越采越稀少，无法长期供应。
所以，如果你不差钱，想购买大桑黄无可厚非。如果只是日常保健，购买小桑黄也行。最重要，花了钱，要购买到桑树桑黄。
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