桑黄的吃法主要包括煮水饮用、炖煮喝汤、泡酒饮酒、超微破壁打粉灌胶囊。由于桑黄性微寒，日常煮茶水饮用时，常加灵芝或姜片等一同加热烹煮。

一、煮水饮用
准备：5-15克桑树桑黄和5-10克灵芝清洗干净，煮茶壶（玻璃、砂锅/陶瓷）、1L-2L纯净水
煮茶：桑黄灵芝加水煮，水开后15分钟即可 （很多煮茶壶 可以选煮茶自动停止）。
反复加水：桑黄灵芝可以和煮中药一样，反复加水煮。第一次水喝完，再加1L水煮，通常可以煮3次。
注意：单煮桑黄水不易发霉，但灵芝煮水后外放则容易霉变，特别在夏季，建议当天煮3次。或第一天水喝掉后，将煮过的桑黄灵芝放冰箱，第二天再煮一次就不再煮了。

二、炖煮喝汤
平时煲鸡汤或炖排骨汤时放10-20克桑树桑黄进去。