如何选择新鲜虫草_山野小朱

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如何选择新鲜虫草

如何选择新鲜虫草,针对虫草消费者,我有一个三步选草办法可以让大家尽量避坑,买到高性价比的新鲜虫草。
那曲新鲜虫草
第一步,选产区。木里、玛曲、阿坝、黄南、山南、果洛、理塘、昌都、玉树、那曲等代表性产区新鲜虫草的采集时间、平均品质和价格和市场美誉度整体依次后移递增。其中木里草(个头最小,眼睛最红)为市场上价格最低的品种,那曲虫草采集时间晚,价格最高,极少部分也只在5月底6月初出鲜草,基本都晒干草流通。5月中旬到6月中旬是多地新鲜虫草集中采集上市季节,而6月后气温升高不适合发新鲜虫草,所以我建议不熟悉产区的朋友5月中旬下手购买。

第二步,选大小。在选定产区后,我建议同产区同期新鲜虫草买大不买小。理由有2个,第一是整体而言,即便是同产区同一座山,海拔越高的地方出大草的比例更多,平均含水量更低。晒干后,小草缩水更多,价格变低,大草价格反而会上涨。

第三步,选干刷不开加湿器干刷的商家。同产区同规格大小的新鲜虫草,刷泥土的方法不一样,去土后含水量和规格都会发生变化。比如一根虫草如果干刷,去泥后规格为0.8克,如果开加湿器或裹湿毛巾,去泥土后规格为1.0克。另外,很多本钱低的0.2-0.4的小草,因为太小不好刷土,有的商家会直接水洗,这种虫草不但规格变大,还容易坏。

最后,如果熟悉产区,建议5月10号之前选山南新鲜虫草,5月20号之前选果洛新鲜虫草,5月25号后购买那曲新鲜虫草。

文章“如何选择新鲜虫草”是我原创,欢迎加微信:techan110 ,与我交流看实物购买。
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