鹿茸是一味能补肾壮阳，生精益血，补髓健骨的名贵中药材，指梅花鹿或马鹿的初生幼角。其中，梅花鹿鹿茸（花鹿茸）表面有细绒毛，也叫黄毛茸，是传统医药长期使用的鹿茸，价格比青毛马鹿茸贵。鹿茸分新鲜鹿茸和鹿茸干片，新鲜鹿茸现割现卖，加冰走生鲜速运或切片泡酒发货，可避免变质。由于有的鹿茸被抽取了鹿茸血，干片价格会低一点，所以影响鹿茸干片价格因素包括切片位置（腊片含量越多越贵）、是否含血（含血多的贵）、以及鹿茸年龄（嫩的贵，老龄骨化的便宜）。在选购鹿茸的时候，不要只对比价格，一定要分清楚鹿茸类型，然后根据需求和实际经济能力选择。
一、新鲜梅花鹿鹿茸的价格

鹿茸根据形状称为初生茸（毛桃茸，单个40-80克，少有）、二杠（一个分支）、三岔（2个分支）、挂角、再生茸、砍茸等。最受消费者欢迎的头茬新鲜梅花鹿二杠鹿茸，养殖场鲜割，按个销售，3.3元/克-3.5元/克，单个重量从500克-900克不等。实际价格以鹿茸上秤重量x单价为准，可免费切连刀，发货加酒发普通快递（泡酒客户），也可以真空冷冻加冰袋走顺丰生鲜速运（食用客户）。鲜割鹿茸能更好的保留和发挥鹿茸多种活性蛋白成分，但非泡酒用新鲜鹿茸收货需要冷冻存放。新鲜鹿茸冰箱冷冻密封可以保存2年以上；浸泡白酒里可以泡2年以上，可以循环泡2次。
二、鹿茸不同部位的名称

新鲜鹿茸割下来没有及时交易的需要尽快制干存放，为保证鹿茸血不流失，通常先整个风干或烤干，然后再切片，并按鹿茸切割部位进行分类。其中，鹿茸顶部价格最高，被称为腊片（药效最高，有钱首选），然后依次是半腊片（营养高，性价比高）、白粉（百姓高性价比）、红粉（大众消费档）、血片（含鹿血，有一定效果）、骨质片（泡酒料）。

鹿茸半腊片以下大部分的切片适合大众消费，价格依次递减，其中鹿茸白粉的价格为9元-10元一克；鹿茸红粉的价格为视与白粉距离4元-4.5元一克，偏白一点的贵一点；鹿茸血片的价格为2.5-2.8元一克；骨质片350元-400元一公斤。
三、梅花鹿鹿茸腊片的价格

梅花鹿鹿茸腊片是鹿茸最名贵的部位，含血鹿茸片越嫩越透亮价越高，实际从腊片到半腊片之间、嫩腊片到腊片之间细分价位非常多。我选择了4个非常有代表性的腊片报价，其中含血嫩鹿茸腊片价格为42元-45元一克；鹿茸含血腊片价格为38-40元一克；无血鹿茸腊片价格为32元-35元一克；半腊片价格为20-22元一克。报价对应10克-50克以上。

四、鹿茸的功效禁忌及食用方法
功效：鹿茸性味甘平温，入肝、肾两经，善于补肾壮阳、生精益血、补髓强筋骨，通经络。对肾虚、头晕、耳聋、目暗、阳痿、滑精、宫冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、腰脊冷痛、筋骨痿软、崩漏带下、阴疽不敛及久病虚损等症都有好处。
禁忌：鹿茸大热，每次用量要小，本身有热症的用户禁用。比如阴虚火旺烦躁的，小便黄赤，咽喉干或干痛的；常流鼻血，或女子行经量多，血色鲜红，舌红血热的；正逢伤风感冒，有头痛鼻塞、发热、畏寒、咳嗽、多痰等邪盛的；有高血压头晕的，易动怒，突发各类急性感染或剧烈疼痛的人。处于这种状态应该清热为主，此时再吃鹿茸就会犹如火上浇油。
吃法：吃鹿茸的最佳时间秋冬季节，特别霜降之后，每次用量1～3g，先少量使用。用开水闷泡鹿茸片，15分钟以后再喝；也可以打成粉装袋，泡水当茶饮。鹿茸泡酒，50克泡2斤白酒，如果加了人参或冬虫夏草、海马、红参、枸杞子等，则酒量翻倍，浸泡7-15天后，每日20-30毫升少量饮用。炖鸡时加几片鹿茸，温补效果更强；壮阳鹿茸同滋阴龟煮，滋补肝肾。

最后，朋友们在收到鹿茸后可见表面细细的绒毛，食用时可用酒精火苗快速过一下处理掉，当然也可以用燃气灶火苗烧掉。