每年4月中旬到6月底，新鲜冬虫夏草从青藏高原约3600米的区域逐渐向上采挖到4800米，最先采挖的产区海拔低，个头小，但相对价格并不低；最后采挖的产区海拔最高，个头大，但离内地远受物流和高热气温影响，通常不销售鲜草。5月是新鲜虫草大量采集和销售旺季，价格最合理，而美誉度最高的西藏那曲虫草需要在5月底才能买到，价格最昂贵。新鲜冬虫夏草多少钱一根呢？通常边缘产区虫草在13元-28元一根，中心产区虫草25元-80元一根，核心产区虫草30元-100元一根。

4月份3800米以内边缘产区新鲜冬虫夏草以阿坝虫草、甘肃虫草、西藏林芝虫草、云南虫草、青海海南虫草为代表最先上市；4月底5月初边缘产区向中心产区过度，四川甘孜虫草、青海黄南虫草、青海果洛虫草、西藏山南、西藏日喀则、西藏拉萨虫草逐渐上市，采集海拔逐渐靠近4000米；5月中旬后，4200米以上中心产区青海玉树虫草、西藏昌都虫草、青海果洛雪山虫草、西藏那曲虫草产新，是购买鲜草最佳下手时机。5月底，青海玉树和西藏那曲处于唐古拉山脉附近的最核心产区开始采挖。每个区域采集时间持续40-50天，进入6月，边缘产区采挖结束，过渡区进入尾期，中心产区大量出草，天气炎热掉水快，此时新鲜冬虫夏草价格升高，主要就是含水量低，中心产区和核心产区大量晒干草，新鲜虫草销售结束。有网友非要在5月买那曲新鲜虫草，还指定要核心产区比如县的新鲜虫草，毫无疑问是买不到的，如果买到，一定是其它产区冒充。

在购买新鲜冬虫夏草的时候，首先要掌握产区虫草和中心产区虫草的区别。因为中心产区虫草品质更高，两者区别除了看个头，主要看草头，相同大小规格条件下，边缘产区的新鲜虫草草头会更黑更粗长，虫体相对小一些，这和低海拔区域土质更肥沃草生长快有关；而中心产区虫草草头中间带黄色，显得更细，虫体显得更饱满色泽也更黄，含水量也更低。即中心产区虫草价格应该比边缘产区价格至少高1个规格，如果用边缘产区虫草冒充中心产区，则会多一个规格的利润。

其次，我们要区分水洗草、加湿草和干刷草。水洗草是直接用水冲洗新鲜虫草的泥土，这个过程中虫草会吸水增加规格大小，虫草还更容易变质；加湿草是在刷土的同时开加湿器或者裹湿毛巾，这个过程可以确保虫草不掉水，可能增加半个规格；而干刷草在刷土过程中会掉水，通常会下降半个规格，比如0.8克的虫草干刷后变0.75，加湿后变0.85，而水洗后则会变0.9。水洗草、加湿草与干刷草主要区别在上秤时候，水洗草有种泡过的感觉，加湿草表面会有湿润感，而干刷草表面干爽一些。这就是为什么同样大小规格的虫草，报价不同的原因，消费者只追低价，自然也只能买到混淆草或打水草。

最后注意，目前冬虫夏草已经实现了人工培育，虽然源产地冬虫夏草批发市场都已明令禁止销售，但藏区旅游地、网上电商平台还是有大量人工虫草号称野生虫草在销售，以人工虫草的成本获取野生虫草的利润。其实，我并不抵制人工虫草，它毕竟是科技进步下的新型农产品，但必须标注清楚销售，各是各的价格，宣传野生销售人工，混淆视听就不厚道了。

其中，果洛虫草从果洛玛沁县驻地发货，那曲虫草从那区县驻地发货，玉树虫草从西宁驻地发货。新鲜虫草每天产量有限，大小无法像干虫草控制那么均匀，会出现大小差异，以上秤总重量平均值为准，包装过程中也会掉水，但我不开加湿器。