西藏山南市是西藏新鲜虫草采挖较早的区域，每年4月20号左右山南头茬鲜草就会出现在拉萨和那区虫草交易市场上。山南平均海拔约3700米，海拔6000米以上的雪山有10多座，在雪山雪线附近有大量虫草分布，其中，加查县崔久乡、坝乡是山南市虫草主产区。2020年西藏山南市新鲜虫草价格从28到68元一根不等，其单根重量按大小从0.5克-1.2克不等。

山南市是与印度、不丹接壤，与拉萨、林芝、日喀则相邻的西南边陲城市，地域辽阔，约占西藏总面积15分之一，拥有重要的战略地位。西藏山南是西藏古文明的发祥地之一，因地处冈底斯山与念青唐古拉山之南而得名，取的是念青唐古拉山脉南方之意，历史上又被称为雅砻。羊卓雍措与纳木措、玛旁雍错并称为西藏三大湖，勒布沟是西藏诗人仓央嘉措的故乡。

西藏山南地区的乃东县、琼结县、措美县、加查县、贡嘎县、桑日县、扎囊县、隆子县、浪卡子县都有冬虫夏草分布。其中加查县虫草产量高，这里海拔5000米以上的山峰有180座，主要采集点崔久乡平均海拔高度4574米，坝乡平均海拔在4200米以上，都属于高寒偏远地区。山南虫草个头大，在业内有非常高的知名度，但虫草消费者知之甚少。

4月中旬，山上偶尔还会飘起雪花，西藏山南市各县牧民就已来到有虫草生长的雪山附近驻扎，去寻找“软黄金”冬虫夏草，并把当天采到的新鲜虫草卖给在山下等待收购的跑山人，跑山人收购到一定数量后，就会连夜辗转西藏拉萨、那区等虫草交易市场处理泥土，按大小分类销售给全国吃鲜虫草的消费者或者带泥打包发到广东福建等大虫草商手上。

新鲜冬虫夏草会在每年的4、5、6月份接连上市，因为保存难度大，无良商家造假几率小（现已经出现个别商家喷水增加单根重量等手段）。其次，新鲜冬虫夏草保持原生态的原汁原味，活性营养成分基本不流失，因此受到虫草消费者追捧。新鲜冬虫夏草买回家后建议0-4℃低温冷藏，随吃随取，5天内尽快吃完；如果购买的量大，则需要放冰箱零下冷冻能放半年以上。开袋不能吃完的虫草，把剩余新鲜冬虫夏草放到保鲜袋里套好，继续放入速冻层保存，尽快食用。

作为西藏地区第一波上市的新鲜虫草，我家2020年山南市新鲜虫草价格如下：平均重量0.5克23元一根，0.6克27元一根，0.7克33元一根，0.8克37元一根，0.9克43元一根，1.0克48元一根，1.1克53元一根，1.2克62元一根，其中0.7-0.8为主力，均价35元一根。50根起购包邮，100根起每根下调1-2元，通货不分大小1000根起购35元一根。