高山虫草味道苦 实际是假虫草 - 山野小朱

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高山虫草味道苦 实际是假虫草

不少客户以20-30元每克的超低价购买了个头看起来大,号称高山山林虫草,吃起来味道发苦,实际购买到了假虫草。这种假虫草极可能是生长地海拔只有几百米到1000米的亚香棒虫草,然后染色后做成,成本只有几元一根。

我偶尔会遇到客户购买标价“不到80元的冬虫夏草或几十元一克的断草”,我查看这些虫草客户的晒图,根据积累的经验,一眼可以鉴别出“黑眼睛虫草、虫体无颜色渐变”的虫草是亚香棒虫草。于是心提醒他们是产于安徽、湖南、江西山林的混淆品假虫草。但不少客户会把假虫草商家的说明反馈给我,由于第一印象效应,反而认为我暴利。

亚香棒虫草图片

骗子是怎么以假乱真的呢,原来这精明的骗子把避重就轻,打了一个擦边球。首先搬出“1、虫草产地有很多,产地不同,口感,药效,味道,眼睛都有区别。2、冬虫夏草生长地分为高原草甸和高山山地虫草”的正确说法,这样客户收到他的假虫草后,发现与药店或者其他正规商家购买的虫草不一样时,骗子就会以产地不同、生长地差异蒙骗过去。加上其销售价格低廉(声称虫草除了那曲和玉树以外,其余的虫草价格都不高),顾客就觉得自己用低价购买的是野生冬虫夏草,只不过没有购买到核心产区的虫草而已。

事实上,正品冬虫夏草不管是高山草甸还是高山山地,其生长海拔都在3500-4800左右。其次,虫草产地包括西藏那曲、昌都、山南、林芝等地区所辖43个县,青海玉树、果洛、黄南等地区所辖17个县,四川甘孜和阿坝州所辖30几个县,云南和甘肃少部分地区。这些地方主要区别是1、虫草颜色黄一点或暗一点或发白一点,2、子座细一点或粗一点,3、虫草味道菌香味道浓一点或淡一点,甜味重一点或淡一点,4、眼睛红一点或黄一点。5、虫体个头大一点或者小一点。6、同规格虫草价格相差不大,基本每克在10元左右,不会那曲产的120,其他地方就20了。相同的是,它们的都具备“冬虫夏草独有的相同特征,最容易与其他虫草区别开的就是虫体近头部半厘米左右突然变黄白色更亮一些”(延伸阅读:冬虫夏草最简易鉴别方法)。许多客户因为对冬虫夏草独有的特征不熟悉,就很容易被蒙骗。

最后提醒,正品冬虫夏草的味道是腥味带菌香,嚼之味微微甜。大家不要想当然的认为药材就应该是“苦的”,因为恰恰混淆品亚香棒虫草就是苦味。其次,亚香棒虫草眼睛延伸黑红偏黑,俗称黑眼睛虫草,生长地是内陆山林,海拔基本在1000米以下,虽然生长方式和冬虫夏草一样,但寄主和宿主都不一样,且有微毒,长期食用对身体有害。

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